点击上方闹闹科州 吃喝玩乐不发愁
前不
久，闹闹君看了一部电影叫One Hundred-foot Journey，中文翻译过来叫《米其林情缘》。其实很久之前就一直想看这部电影，因为在看别的电影的时候看了trailer，很喜欢，很期待。但后来又不知道肿么的，就错过了。

交完一篇paper后，闹闹君打开电影资源，翻来覆去，不知道看什么。战争的、喜剧的、恐怖的、剧情的……统统提不起兴趣。突然灵光一闪，想起那个和美食有关的trailer，于是就开始问度娘。继而找到了这部电影。
关于美食的电影很多，闹闹君以前很喜欢《深夜食堂》、《料理鼠王》等等。记得以前香港电影发达时期，有一部张国荣、袁咏仪主演的电影《金玉满堂》【又叫《满汉全席》】，里面对于闹闹君最爱的一道咕咾肉的做法，闹闹君至今想来，大概是影响偶之后完全不敢点这道菜的原因吧~咳咳，看了《金玉满堂》可不代表闹闹君是老人哦，在吃货这个身份之外，闹闹君实际上是灰常文艺的好不好？！

好了，说回这部《米其林情缘》，其实里面对于料理的做法和描述并没有特别多。但看的时候也还是难免觉得自己正在吃的都是些“糟粕”……那种对于食材本身的天然属性和味道的追求，对于突破固有饮食文化观念的努力……都让闹闹君随时为之感动，继而发誓要在吃货这条路上越走越远……
看完这部电影，第一个想法是想推荐给大家，在这个周五的夜晚，美酒+电影，是灰常享受的哦！第二呢，是特别特别想吃印度菜了！！😂

于是，又记起一家许久没去但一直很喜欢的印度餐厅——India’s Castle。

“广告时间”，休息一下~

SKY I. Auto 丹佛本地唯一国人车行 二手车低价出售 寄卖置换 价格承诺低于老美dealer5%-7% 上门报”闹闹科州"客户有优惠 承运全美

请往下看

1
免费送的小薄饼
这个免费送的餐前小薄饼只有在晚餐时间会送。其实闹闹君吃了辣么多次也不知道这是啥做的，有点儿像米饼，但是太薄太脆。
两种酱，其实绿色的反而辣一些，红色的缺比较酸甜。不过它们最让闹闹君觉得amazing之处在于，竟然刚送入嘴里的时候是甜酸的，后味竟然会有印度菜特有的spice的味道。
等餐的时候取一些薄饼，蘸一点儿酱来吃，非常开胃哦~

2
Chai Tea
对闹闹君的口味熟悉的人，大概都知道闹闹君灰常喜欢喝各种奶茶。台湾的、香港的、泰国的，当然还有印度的。
之前推荐过Biju的快餐式印度菜，但是那次点Chai Tea的经历并不算愉快。真系太辣了，估计对印度人来说是美味，但是对别的人来说，真的需要勇气去喝完一整杯。
看一家印度餐厅菜好不好吃，正不正宗，大概真是需要看Chai Tea做得好不好。闹闹君一开始是抱着试一试的态度点的，热的冷得，都点了。
木有想到，“效果”真是出奇的好！
点餐的时候Chai Tea旁边写着“one refill”，闹闹君灰常的纳闷。于是找来店长问这是啥意思。到底是能refill还是不能。大家都知道，大多数餐厅的这种饮料都是不能refill的。
结果人家印度大叔可好，回答的模棱两可：oh， maybe one，two ，three……it depends。。。“
不过闹闹君喝完一杯冷得Chai Tea，也的确不需要refill了，量很足。热的那杯，的确还是需要的~大家不要客气哦！

3
Samosa

服务员一点儿都不为难闹闹君，马上同意了！
对于这个samosa，如果单纯的吃，闹闹君比较偏爱素馅儿的；但是以为偶们无论如何都逃不出印度菜咖喱的”魔掌”，所以，羊肉馅儿的，要是淋了接下来主菜的咖喱汁，也可以称为完美！！
两个samosa完全够两个人当appetizer来吃，分量是够够的！

4
Lamb Curry
主菜，闹闹君一般来India's Castle都点羊肉。木有啥特殊原因，因为闹闹君觉得鸡肉牛肉都太一般了，羊肉比较不好做。
这家店的LAMB CURRY从来不让闹闹君失望，每次都可以一碗饭下肚，味道杠杠的！
不过闹闹君私以为，India's Castle在做这道咖喱时，还是适度放了一点椰奶椰汁，让印度curry太冲的味道，中和了一点，否则从餐厅走出去，想必周围的人都知道你去吃了印度菜……哈哈哈~
羊肉肉质很细，灰常入味，都说”好菜费饭“，闹闹君觉得这道菜绝对也算是好菜啦！
总结
虽然是看了《米其林情缘》，对印度菜有了一个新的认识，同时也想要对世界美食抱着一种更开放的态度，但是，闹闹君仍然还是在不断探索阶段。偶尔觉得吃印度菜还是需要极大勇气的……
换句话说就是，这家India's Castle闹闹君还没有完全explore其他更多好吃的，八过不介意后台读者下次约闹闹君一起再去尝试哦~

反正，请客的人买单哦！哈哈哈

餐厅信息：👇👇👇

人均：$15

午餐自助：$9.99

长按二维码关注“闹闹科州”，时常有惊喜！